சென்னை, 4 நவம்பர் (ஹி.ச.)

தேசிய மிட்டாய் தினம் (National Candy Day) ஆண்டுதோறும் நவம்பர் 4 அன்று கொண்டாடப்படுகிறது.

இந்த இனிமையான நாள், பல நூற்றாண்டுகளாக மனிதகுலத்திற்கு மகிழ்ச்சியையும், இனிமையான நினைவுகளையும் அளித்து வரும் மிட்டாய்களின் வளமான வரலாறு மற்றும் வகைகளை நினைவுகூரும் ஒரு நாளாகும்.

தேசிய மிட்டாய் தினம் குறித்த சிறு குறிப்பு:

மிட்டாயின் வரலாறு ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முந்தையது. பண்டைய எகிப்தியர்கள், பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளுடன் தேனைக் கலந்து முதல் இனிப்பு வகைகளை உருவாக்கினர்.

இந்தியாவில் கரும்பில் இருந்து சர்க்கரை தயாரிக்கும் முறை கண்டறியப்பட்ட பிறகு, மிட்டாய் தயாரிப்பு உலகம் முழுவதும் பரவியது. இடைக்காலத்தில், மிட்டாய் பெரும்பாலும் செல்வந்தர்களால் செரிமானத்திற்கு உதவும் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

19 மற்றும் 20 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் தொழில்துறை புரட்சியின் விளைவாக, மிட்டாய் தயாரிக்கும் இயந்திரங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டு, மிட்டாய்கள் வெகுஜன உற்பத்தியாகி, அனைவரும் வாங்கும் விலையில் கிடைத்தன.

கொண்டாட்டம்.

தேசிய மிட்டாய் தினம் என்பது உங்களுக்குப் பிடித்த இனிப்பு வகைகளைச் சுவைத்து மகிழ்வதற்கும், நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் இனிமையான தருணங்களைப் பகிர்ந்துகொள்வதற்கும் ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும்.

இந்த நாளைக் கொண்டாட சில வழிகள்:

உங்களுக்குப் பிடித்த மிட்டாய்களை வாங்கிச் சுவைத்தல்.

வீட்டிலேயே மிட்டாய் தயாரிக்கும் செய்முறைகளை முயற்சித்தல்.

மிட்டாய் கடைகளுக்குச் சென்று புதிய வகைகளை வாங்குதல் அல்லது மிட்டாய் தயாரிப்பு தொழிற்சாலைக்குச் சுற்றுப்பயணம் மேற்கொள்ளுதல்.

சமூக ஊடகங்களில் #NationalCandyDay என்ற ஹேஷ்டேக்கைப் பயன்படுத்தி உங்கள் இனிப்புப் பகிர்வுகளைப் பகிர்தல்.

மிட்டாய்கள், அவை கடினமானதாக இருந்தாலும், மெல்லக்கூடியதாக இருந்தாலும் அல்லது சாக்லேட்டாக இருந்தாலும், அவை அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சியையும், குழந்தை பருவ நினைவுகளையும் தருகின்றன.

இந்த நாளில், அந்த இனிமையான தருணங்களை நினைத்து மகிழ்வோம்.

Hindusthan Samachar / JANAKI RAM