தமிழ்நாடு, 17 ஜூன் (ஹி.ச.)

நாவல் பழம் (நவாப் பழம்) நமது உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும் ஒரு மிகச்சிறந்த மருத்துவக் குணம் கொண்ட இயற்கை அமுதம் ஆகும்.

இதில் வைட்டமின் ஏ, சி, இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் நார்ச்சத்துகள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

சர்க்கரை நோய் கட்டுப்பாடு:

நாவல் பழத்தில் உள்ள 'ஜாம்போலின்' (Jambolin) மற்றும் 'ஜாம்போசின்' (Jambosine) போன்ற சேர்மங்கள், உணவில் உள்ள ஸ்டார்ச்சை உடனே சர்க்கரையாக மாற விடாமல் தடுத்து, ரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைக்க உதவுகின்றன.

இதன் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு (Low GI) சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நல்லது.

ஹீமோகுளோபின் அதிகரிப்பு:

இதில் இரும்புச்சத்தும், வைட்டமின் சி-யும் அதிக அளவில் இருப்பதால், ரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை வேகமாக உயர்த்தி ரத்த சோகை (Anemia) குறையை நீக்குகிறது.

இதய ஆரோக்கியம்:

இதிலுள்ள பொட்டாசியம் சத்து ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும், இதன் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் (Anthocyanins) தமனிகளில் கொழுப்பு படிவதைத் தடுத்து மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

செரிமானம் மற்றும் குடல் நலம்:

அதிகப்படியான நார்ச்சத்து குடல் இயக்கத்தை சீராக்கி மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் குடல் புண்களைக் குணமாக்குகிறது.

சருமப் பொலிவு:

இதிலுள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் கசப்புத் தன்மை (Astringent properties) பருக்கள், கரும்புள்ளிகள் மற்றும் சுருக்கங்களை நீக்கி, சருமத்தை இளமையாகவும் பளபளப்பாகவும் வைக்கிறது.

உடல் எடை குறைப்பு:

குறைந்த கலோரிகளும் அதிக நார்ப்பொருட்களும் கொண்ட இப்பழம், நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் தடுத்து உடல் எடையை ஆரோக்கியமாகக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது.

ஈறுகளின் பலம்:

வாய் துர்நாற்றத்தை நீக்கி, பற்கள் மற்றும் ஈறுகளில் ஏற்படும் ரத்தக்கசிவைத் தடுக்கும் பாக்டீரியா எதிர்ப்புப் பண்புகள் இதில் உள்ளன.

நாவல் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

கார்போஹைட்ரேட்- 14 கிராம்

நார்ப்பொருள் (Fibre)-0.3 - 0.9 கிராம்

இரும்புச்சத்து (Iron)-1.2 - 1.62மி.கி

பொட்டாசியம்-55மி.கி

வைட்டமின் C5.7 - 18 மி.கி

கால்சியம்8.3 - 15 மி.கி

விதைப்பொடி (Seed Powder):

நாவல் பழத்தின் கொட்டைகளை வெயிலில் காயவைத்து அரைத்த பொடியை தினமும் சாப்பிட்டு வர சர்க்கரை நோய் கட்டுப்படும்.

மரப்பட்டை & இலைகள்:

இதன் இலைகளையும் பட்டையையும் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்துக் குடித்தால் வயிற்றுக்கடுப்பு மற்றும் வாய் புண்கள் குணமாகும்.

Hindusthan Samachar / Durai.J