தமிழ்நாடு, 13 ஆகஸ்ட் (ஹி.ச.)

வேர்க்கடலை சாகுபடி செய்வது குறைந்த காலத்தில் அறுவடை செய்யக்கூடிய முக்கிய எண்ணெய் வித்துப் பயிராக உள்ளது. தமிழ்நாட்டில் மானாவாரி மற்றும் இறவைப் பகுதிகளில் இரு முறையிலும் சாகுபடி செய்யப்படுகிறது.

1. நிலத் தேர்வு

நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள மணற்பாங்கான அல்லது செம்மண் நிலம் ஏற்றது. நீர் தேங்கும் நிலங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும். மண்ணின் pH பொதுவாக 6.0–7.5 அளவில் இருப்பது சிறந்தது.

2. நிலம் தயாரித்தல்

நிலத்தை நன்கு உழுது மண்ணை பொலபொலப்பாக மாற்ற வேண்டும். கடைசி உழவின்போது நன்கு மக்கிய தொழுஉரம் அல்லது கம்போஸ்ட் சேர்க்கலாம்.

3. விதைத் தேர்வு

தரமான, நோயற்ற, அதிக முளைப்புத் திறன் கொண்ட சான்றளிக்கப்பட்ட விதைகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். உள்ளூர் பருவத்திற்கும் மண்ணிற்கும் ஏற்ற ரகத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.

4. விதை நேர்த்தி

விதைகளை விதைப்பதற்கு முன்பு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உயிர் உரங்கள்/நுண்ணுயிர் கலவைகளைக் கொண்டு விதை நேர்த்தி செய்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ரசாயன விதை நேர்த்தி செய்யும்போது வேளாண்மைத் துறையின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவையே பயன்படுத்த வேண்டும்.

5. விதைப்பு

பொதுவாக வேர்க்கடலைக்கு சுமார் 30–45 செ.மீ. வரிசை இடைவெளியும், 10–15 செ.மீ. செடி இடைவெளியும் பயன்படுத்தப்படுகிறது; ரகத்தைப் பொறுத்து இது மாறுபடும். விதைகளை அதிக ஆழத்தில் விதைக்காமல், சுமார் 3–5 செ.மீ. ஆழத்தில் விதைப்பது வழக்கம்.

6. உர மேலாண்மை

மண் பரிசோதனை முடிவுகளின் அடிப்படையில் உரமிடுவது சிறந்தது. வேர்க்கடலைக்கு கால்சியம் மற்றும் கந்தகம் போன்ற ஊட்டச்சத்துகள் முக்கியமானவை. குறிப்பாக காய்கள் உருவாகும் காலத்தில் கால்சியம் போதுமான அளவில் கிடைப்பது நல்ல காய் வளர்ச்சிக்கு உதவும்.

7. நீர்ப்பாசனம்

விதைத்த உடனேயே தேவைக்கேற்ப நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும். பின்னர் மண்ணின் ஈரப்பதம் மற்றும் பருவநிலைக்கு ஏற்ப பாசனம் செய்ய வேண்டும்.

பூக்கும் காலம் மற்றும் காய் உருவாகும் காலத்தில் நீர்ப்பற்றாக்குறை ஏற்படாமல் பார்த்துக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். அறுவடைக்கு முன் தேவையற்ற அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

8. களை நிர்வாகம்

விதைத்த முதல் 30–45 நாட்கள் களைகள் இல்லாமல் பராமரிப்பது முக்கியம். தேவைக்கேற்ப கைக்களை எடுத்தல் அல்லது களைக்கொத்துதல் செய்யலாம். களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தினால் அந்த ரகத்திற்கும் பயிர் வயதிற்கும் ஏற்ற பரிந்துரையைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

9. மண் அணைத்தல்

வேர்க்கடலையில் பூக்களிலிருந்து உருவாகும் peg-கள் மண்ணுக்குள் சென்று காய்களாக மாறுகின்றன. எனவே சரியான நேரத்தில் மண் அணைத்தல்/மண் கிளறுதல் செய்வது காய் உருவாக்கத்திற்கு உதவும்.

10. பூச்சி மற்றும் நோய் கண்காணிப்பு

இலைத் தின்னும் புழுக்கள், தத்துப்பூச்சிகள், வெள்ளை ஈ உள்ளிட்ட பூச்சிகளையும், இலைப்புள்ளி போன்ற நோய்களையும் தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும். வயலில் பாதிப்பு தென்பட்டவுடன் ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மற்றும் நோய் மேலாண்மை முறைகளை பயன்படுத்துவது சிறந்தது.

11. அறுவடை

வேர்க்கடலை ரகத்தைப் பொறுத்து பொதுவாக 100–130 நாட்களில் அறுவடைக்கு வரும். இலைகள் மஞ்சள் நிறமாகி, கீழ்ப்புற இலைகள் உதிரத் தொடங்கி, காய்களின் உட்புறத்தில் விதைகள் முழுமையாக வளர்ந்திருப்பது அறுவடைக்கான அறிகுறிகளாகும்.

செடிகளை மண்ணிலிருந்து பிடுங்கி, காய்களைப் பிரித்து, நன்கு உலர்த்தி சேமிக்க வேண்டும்.

நல்ல மகசூலுக்கு முக்கிய குறிப்புகள்:

மண் பரிசோதனை செய்து உரமிடுங்கள்.

தரமான விதைகளை மட்டும் பயன்படுத்துங்கள்.

ஆரம்பகால களை கட்டுப்பாட்டில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

பூக்கும் மற்றும் காய் உருவாகும் காலத்தில் நீர்ப்பற்றாக்குறை ஏற்படாமல் பார்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

கால்சியம், கந்தகம் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துகளின் தேவையை கவனியுங்கள்.

பூச்சி/நோய் பாதிப்பை ஆரம்பத்திலேயே கண்டறிந்து கட்டுப்படுத்துங்கள்.

அறுவடை நேரத்தைத் தாமதப்படுத்தாமல் சரியான முதிர்ச்சியில் அறுவடை செய்யுங்கள்.

Hindusthan Samachar / Durai.J