தமிழ்நாடு, 03 செப்டம்பர் (ஹி.ச.)

வெண்டைக்காய் குறுகிய காலத்தில் அறுவடை தரக்கூடிய முக்கியமான காய்கறிப் பயிராகும். நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள நிலத்தில் சரியான பராமரிப்புடன் சாகுபடி செய்தால் நல்ல மகசூல் பெறலாம்.

1. நிலம் தயாரித்தல்

செம்மண், மணல் கலந்த வண்டல் மண் போன்றவை ஏற்றவை.

நிலத்தில் தண்ணீர் தேங்காமல் நல்ல வடிகால் வசதி இருக்க வேண்டும்.

நிலத்தை 2–3 முறை உழுது மண்ணை நன்கு பொலபொலப்பாக மாற்ற வேண்டும்.

நன்கு மக்கிய தொழு உரத்தை அடியுரமாக இடலாம்.

2. விதைப்பு

தரமான, நோய் எதிர்ப்பு திறன் கொண்ட விதைகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

விதைகளை விதைப்பதற்கு முன் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதை நேர்த்தி செய்வது நல்லது.

நேரடியாக நிலத்தில் விதைக்கலாம்.

வரிசைக்கு வரிசை மற்றும் செடிக்கு செடி போதிய இடைவெளி விட வேண்டும்.

3. நீர்ப்பாசனம்

விதைத்தவுடன் லேசான நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும்.

மண் மற்றும் பருவநிலைக்கு ஏற்ப தொடர்ந்து பாசனம் வழங்க வேண்டும்.

அதிகப்படியான நீர் தேங்குவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

சொட்டு நீர்ப்பாசனம் பயன்படுத்தினால் நீர் சிக்கனமாக பயன்படுத்த முடியும்.

4. களை மற்றும் உர மேலாண்மை

ஆரம்ப நிலையில் களைகள் அதிகமாக வளராமல் பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.

தேவையான நேரத்தில் களை எடுத்து மண்ணை கிளறிவிடலாம்.

மண் பரிசோதனை அடிப்படையில் உரங்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.

தழை, மணி, சாம்பல் சத்துக்களை பயிரின் தேவைக்கேற்ப வழங்க வேண்டும்.

5. பூச்சி மற்றும் நோய் பாதுகாப்பு

வெண்டைக்காயில் அசுவினி, வெள்ளை ஈ, காய்த்துளைப்பான் போன்ற பூச்சிகள் பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம். மஞ்சள் ஒட்டுப்பொறிகள் உள்ளிட்ட ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

நோய் அல்லது பூச்சி தாக்குதல் அதிகமாக இருந்தால், உள்ளூர் வேளாண்மைத் துறை பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளை மட்டும், பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவில் பயன்படுத்த வேண்டும்.

6. அறுவடை

காய்கள் மென்மையாகவும் இளசாகவும் இருக்கும் நிலையில் அறுவடை செய்வது சிறந்தது.

பொதுவாக பூத்த சில நாட்களிலேயே இளம் காய்களைப் பறிக்கலாம்.

தொடர்ந்து காய்களைப் பறிப்பது புதிய காய்கள் உருவாக உதவும்.

அறுவடை செய்த காய்களை நிழலில் வைத்து, தரம் பிரித்து சந்தைப்படுத்தலாம்.

முக்கிய குறிப்பு: உங்கள் பகுதி, மண் வகை மற்றும் சாகுபடி பருவத்தைப் பொறுத்து விதை அளவு, இடைவெளி, உர அளவு மற்றும் பாசன அட்டவணை மாறும்.

Hindusthan Samachar / Durai.J