சென்னை, 14 ஏப்ரல் (ஹி.ச.)

நெய் அல்லது வெண்ணெய் வெறும் உணவுப் பொருள் மட்டுமல்ல. இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு மருந்து. செரிமான ஆரோக்கியத்தை அதிகரிப்பதில் இருந்து நரம்பு மண்டலத்தை வளர்ப்பது வரை. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை நடத்துவதில் இது பல பங்கு வகிக்கிறது.

நெய்யின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்..

நெய் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துவது மற்றும் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது போன்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. நெய்யில் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ, கே, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. இவை அனைத்தும் உடலுக்கு நல்லது. இது நீண்ட ஆயுளை அதிகரிக்க நல்லது. வெறும் வயிற்றில் வெந்நீருடன் சேர்த்து குடித்தால், அது மனித உடலுக்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.

ஆயுர்வேதத்தின்படி, செரிமானப் பாதையில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க நெய் நல்லது. நாள் முழுவதும் உணவை திறமையாக பதப்படுத்த உங்கள் உடலை தயார்படுத்துகிறது. இது உங்கள் குடலுக்கு இயற்கையான கிரீஸாகவும் செயல்படுகிறது. செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது. அமிலத்தன்மை அல்லது வீக்கம் போன்ற பிரச்சனைகளைக் குறைக்கிறது. சூடான நீர் செரிமான மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்த உதவுகிறது. இது ஆரோக்கியமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இது நாள்பட்ட நோய்கள், சோர்வு மற்றும் சோம்பலைத் தடுக்க நல்லது.

எடை இழப்புக்கு இது சிறந்த மருந்து என்று கூறலாம். இது பிடிவாதமான கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக தொப்பை பகுதியைச் சுற்றி. எடை இழப்புக்கு மட்டுமல்ல.. அதிகப்படியான பசியையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. நெய்யில் உள்ள நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் (MCFAs) உடலால் ஆற்றலுக்காக விரைவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது கெட்ட கொழுப்பைச் சேமிக்காது. குறிப்பாக மிதமாக உட்கொள்ளும்போது. மேலும், நெய் எளிதில் ஜீரணமாகும். குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

நெய் ஈரப்பதமூட்டும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இவை சருமத்தை ஈரப்பதமாகவும், உள்ளிருந்து பொலிவுடனும் வைத்திருக்கின்றன. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இதில் உள்ள கொழுப்பு அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சத்து உங்கள் சருமத்திற்கு இயற்கையான பளபளப்பையும் மென்மையையும் தருகிறது. நெய்யில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ ஆகியவை உள்ளன, அத்துடன் செல் மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன. மேலும், அவை முன்கூட்டிய வயதானதிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

ஆயுர்வேதத்தின்படி, நெய் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு டானிக் ஆகும். இது மேத்ய ரசாயனம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது அறிவாற்றல் செயல்பாடு, நினைவகம் மற்றும் செறிவு ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகிறது. காலையில் இதை சாப்பிடுவது நிலையான ஆற்றலை அளிக்கிறது. நெய்யை தொடர்ந்து உட்கொள்வது, குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் மாணவர்களிடையே மன விழிப்புணர்வு, கற்றல் திறன் மற்றும் நினைவாற்றலை அதிகரிக்கிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இதில் பியூட்ரிக் அமிலம் உள்ளது. இது நரம்பு பாதுகாப்பு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. மூளையில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நெய் மூட்டுகளை நன்கு உயவூட்டக்கூடியதாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது விறைப்பைக் குறைக்கிறது. இதில் வைட்டமின் K2 உள்ளது. இது எலும்புகளில் கால்சியம் உறிஞ்சப்படுவதற்கு உதவுகிறது. இது அவற்றை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கிறது. ஆயுர்வேதத்தின்படி, நெய் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. இவை பெரும்பாலும் மூட்டுகளில் குவிந்து வீக்கம் அல்லது வலியை ஏற்படுத்துகின்றன. நெய் உங்கள் மூட்டுகளில் சைனோவியல் திரவத்தை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது.

நெய் ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் புரோஜெஸ்ட்டிரோன் போன்ற இனப்பெருக்க ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது. மாதவிடாய் சரியான நேரத்தில் வருகிறது. பிடிப்புகள், வீக்கம் மற்றும் சோர்வு ஆகியவற்றைக் குறைக்க உதவுகிறது.

நெய்யில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் வழக்கமான அண்டவிடுப்பிற்கும் ஹார்மோன் சமநிலைக்கும் அவசியம் என்றும் நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். இதற்கிடையில், 1 கப் வெதுவெதுப்பான நீரில் 1 டீஸ்பூன் ஆர்கானிக் நெய்யை முழுமையாகக் கரைக்கும் வரை கலக்கவும்.

அதிகபட்ச நன்மைகளுக்கு வெறும் வயிற்றில் மெதுவாக பருகினால், உங்களுக்கு சரியான ஆரோக்கியம் கிடைக்கும்.

Hindusthan Samachar / Dr. Vara Prasada Rao PV