தமிழ்நாடு, 26 ஏப்ரல் (ஹி.ச.)

இன்றைய நவீன வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களால் பலர் நாள்பட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். குறிப்பாக சிலருக்கு இளம் வயதிலேயே நீரிழிவு நோய் ஏற்படுகிறது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பல்வேறு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும். குறிப்பாக, ஒவ்வொரு நாளும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். இருப்பினும், மருத்துவ நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நீரிழிவு நோயாளிகள் தினமும் ஆப்பிள் சீடர் வினிகரைக் குடிப்பது மிகவும் நல்லது. இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை இங்கே தெரிந்து கொள்வோம்...

ஆப்பிள் சீடர் வினிகரில் காணப்படும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கும். தினமும் இரவு தூங்குவதற்கு முன் ஆப்பிள் சீடர் வினிகர் குடிப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். இது இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த ஆப்பிள் சீடர் வினிகரை வெதுவெதுப்பான நீரில் குடிப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவும்.

ஆப்பிள் சீடர் வினிகர் மொத்த கொழுப்பு, எல்டிஎல் (கெட்ட) கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது. இது கொழுப்பைக் குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்படவில்லை. இரைப்பை காலியாக்கத்தைக் குறைத்தல், கொழுப்பைக் குறைத்தல் மற்றும் குளுக்கோஸை அதிகரித்தல் உள்ளிட்ட பல நன்மைகளைத் தரக்கூடும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த காரணிகள் மறைமுகமாக எடை இழப்பை பாதிக்கின்றன.

ஆப்பிள் சாறு வினிகர் (ACV) ஆப்பிள் சாற்றை ஈஸ்டுடன் சேர்த்து நொதிக்க வைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆப்பிள் சீடர் வினிகர் எடை இழப்பு முதல் தோல் மற்றும் முடி பராமரிப்பு வரை பல்வேறு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது. இது ஊறுகாய் மற்றும் இறைச்சிகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆப்பிள் சீடர் வினிகர் அமிலத்தன்மை கொண்டது. இது வயிற்றில் அமில அளவை அதிகரிக்கிறது. அவை வாயில் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை வளர்க்கின்றன. இது படிப்படியாக பல் சொத்தைக்கு வழிவகுக்கிறது.

ஆப்பிள் சீடர் வினிகர் சருமத்தை அதிக உணர்திறன் மிக்கதாக மாற்றுகிறது. இது சருமத்தை உணர்திறன் மிக்கதாக மாற்றும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

Hindusthan Samachar / Dr. Vara Prasada Rao PV