சென்னை, 4 ஜூலை (ஹி.ச.)

நீரிழிவு என்பது ஒரு நாள்பட்ட நோய். அது ஒருமுறை வந்தால், வாழ்நாள் முழுவதும் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். முழுமையாக குணப்படுத்த முடியாத நீரிழிவு, அவ்வப்போது கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்க வேண்டிய ஒரு பிரச்சனை. இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரித்தவுடன், மக்கள் தங்கள் உணவு முறை குறித்து மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். என்ன உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்.

என்ன உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது மற்றும் உணவு விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும். இந்த சூழலில், நீரிழிவு நோயாளிகள் முட்டை சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்? அவர்கள் அவற்றை சாப்பிடலாமா வேண்டாமா? பலருக்கும் சந்தேகங்கள் உள்ளன.

சரியான உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி மூலம் நீரிழிவு நோயை முழுமையாகக் கட்டுப்படுத்தலாம். நாம் வயதாகும்போது, ​​நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கும், எனவே முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுப்பது நல்லது.

இருப்பினும், ஒரு நீரிழிவு நோயாளி தனது உணவில் எவ்வளவு கவனமாக இருக்கிறாரோ, அவ்வளவு நல்லது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.

முட்டை நமது உடலுக்குத் தேவையான புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். தங்கள் உடலைப் பராமரிக்க விரும்புவோர் தினமும் ஒரு முட்டை சாப்பிடப் பழகுவது நல்லது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.

முட்டை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல உணவு. இருப்பினும், மிதமாக உட்கொண்டால் மட்டுமே அவை சரியான பலனைத் தருகின்றன என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். நீரிழிவு நோயாளிகள் வாரத்திற்கு 3 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முட்டைகளை சாப்பிட்டால், அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவு 39 சதவீதம் அதிகரிக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. சீனாவில் மக்கள் இதனால் குறிப்பாக பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கோழி முட்டைகளைப் பொறுத்தவரை.. அவை பயோட்டின், பொட்டாசியம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் புரதம் நிறைந்தவை. கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக இருப்பதால், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்காது. நீரிழிவு நோயாளிகள் கூட மிதமாக முட்டைகளை சாப்பிடலாம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.

இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முட்டைகளைப் பொறுத்தவரை, அவை பயோட்டின், பொட்டாசியம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் புரதம் நிறைந்தவை. மேலும் கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக இருப்பதால், இது இரத்த சர்க்கரை அளவைப் பாதிக்காது. நீரிழிவு நோயாளிகள் கூட முட்டைகளை மிதமாக சாப்பிடலாம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

முட்டைகள் இதயப் பிரச்சினைகளைக் குறைக்கின்றன, குறிப்பாக நீரிழிவுக்கு முந்தைய மற்றும் டைப்-2 நீரிழிவு உள்ளவர்களுக்கு. முட்டைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது. வாரத்திற்கு 12 முட்டைகளை ஒரு வருடத்திற்கு சாப்பிடும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் இல்லை.

Hindusthan Samachar / Dr. Vara Prasada Rao PV