தமிழ்நாடு, 10 அக்டோபர் (ஹி.ச.)

விவசாயத்திற்கான இடுபொருள் செலவுகள், தொழிலாளர் கூலி மற்றும் போக்குவரத்துச் செலவுகள் அதிகரித்து வரும் சூழலில், சிறு விவசாயிகள் கூடுதல் வருமானம் பெறுவதற்கான மாற்று வழிகளைத் தேடி வருகின்றனர்.

ஒரு பயிரை மட்டுமே நம்பியிருக்காமல், நிலத்தின் தன்மை மற்றும் சந்தைத் தேவைக்கு ஏற்ப பல்வேறு தொழில்களை இணைத்துச் செயல்படுவது வருமான வாய்ப்புகளை விரிவுபடுத்த உதவும் என வேளாண் துறையில் வலியுறுத்தப்படும் நடைமுறைகள் தெரிவிக்கின்றன.

சிறிய நிலப்பரப்பைக் கொண்ட விவசாயிகள் பயிர் சாகுபடியுடன் ஆடு வளர்ப்பு, நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு, கறவை மாடு வளர்ப்பு போன்றவற்றைத் தங்களின் வசதிக்கு ஏற்ப மேற்கொள்ளலாம்.

பயிர் சாகுபடியில் வருமானம் கிடைக்காத காலங்களில், பிற தொழில்கள் ஓரளவு வருவாய் ஆதாரமாக அமையலாம். இருப்பினும், கால்நடைகளுக்கான தீவனம், பராமரிப்பு மற்றும் மருத்துவச் செலவுகளைக் கணக்கிட்டு தொழிலைத் தொடங்குவது அவசியமாகும்.

விவசாயிகள் தாங்கள் உற்பத்தி செய்யும் பொருட்களை அப்படியே விற்பனை செய்வதுடன், வாய்ப்புள்ள இடங்களில் அவற்றை மதிப்புக்கூட்டப்பட்ட பொருட்களாக மாற்றியும் விற்பனை செய்யலாம்.

சிறுதானியங்களைச் சுத்தம் செய்து பொட்டலமிடுதல், மிளகாயை உலர்த்திப் பொடியாக்குதல் போன்ற நடவடிக்கைகள் இதற்கு உதாரணங்களாகும்.

உணவுப் பாதுகாப்பு விதிமுறைகள், தயாரிப்புச் செலவு மற்றும் விற்பனைத் தேவை ஆகியவற்றைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

உள்ளூர் சந்தைகள், உழவர் சந்தைகள், கூட்டுறவு அமைப்புகள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு நேரடியாக விளைபொருட்களை விற்பனை செய்வதற்கான வாய்ப்புகளை விவசாயிகள் பயன்படுத்திக்கொள்ளலாம். இதன் மூலம் விற்பனைச் சங்கிலியில் ஏற்படும் சில செலவுகளைக் குறைக்க வாய்ப்புள்ளது.

அதே நேரத்தில், போக்குவரத்து, சேமிப்பு மற்றும் பொருட்கள் வீணாவதால் ஏற்படும் இழப்புகளையும் கணக்கில் கொள்ள வேண்டும்.

Hindusthan Samachar / LOGESHWARI V