தமிழ்நாடு, 14 அக்டோபர் (ஹி.ச.)

நாட்டுக்கோழிகளை வளர்ப்பதற்கு நல்ல காற்றோட்டம் கொண்ட, மழைநீர் தேங்காத பாதுகாப்பான இடத்தைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

இரவு நேரங்களில் நரி, நாய் உள்ளிட்ட விலங்குகளிடமிருந்து கோழிகளைப் பாதுகாக்கும் வகையில் கொட்டகை அமைப்பது முக்கியம்.

மேலும், கோழிகள் அதிக நெரிசலின்றி நடமாடுவதற்குப் போதுமான இடவசதியை ஏற்படுத்த வேண்டும்.

கொட்டகையைத் தொடர்ந்து சுத்தம் செய்வதன் மூலம் நோய்கள் பரவும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

கோழிகளின் வயது மற்றும் வளர்ச்சிக்கு ஏற்ற ஊட்டச்சத்துள்ள தீவனங்களை வழங்க வேண்டும். தானியங்கள், பொருத்தமான பசுந்தீவனங்கள் மற்றும் தேவைக்கேற்ற சமச்சீர் தீவனங்கள் உணவாகப் பயன்படலாம்.

இயற்கையாக இரை தேடும் வாய்ப்பு இருந்தாலும், அதையே முழுமையான உணவாகக் கருதக் கூடாது. கோழிகளுக்கு எப்போதும் சுத்தமான குடிநீர் கிடைப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பில் ஏற்படும் நோய்கள், கோழிகளின் வளர்ச்சியையும் உற்பத்தியையும் பாதிக்கலாம். எனவே, கோழிகளுக்கான தடுப்பூசிகளை கால்நடை மருத்துவர் அல்லது கால்நடைத் துறையின் ஆலோசனைப்படி முறையாகச் செலுத்த வேண்டும்.

நோய்வாய்ப்பட்ட கோழிகளைத் தனியாகப் பிரித்து, உரிய மருத்துவ ஆலோசனை பெறுவது அவசியம்.

புதிதாக வாங்கப்படும் கோழிகளை உடனடியாக மற்ற கோழிகளுடன் சேர்க்காமல், அவற்றின் உடல்நிலையைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.

நாட்டுக்கோழி முட்டை மற்றும் இறைச்சிக்கு உள்ளூர் சந்தைகளில் கிடைக்கும் தேவையை அறிந்து தொழிலைத் தொடங்குவது நல்லது.

கோழிக் குஞ்சுகள் வாங்கும் செலவு, தீவனம், கொட்டகை அமைப்பு, மருத்துவம் மற்றும் போக்குவரத்து உள்ளிட்ட செலவுகளைக் கணக்கிட வேண்டும். விற்பனைக்கான வாய்ப்புகளை உறுதி செய்துகொள்வது தேவையற்ற இழப்புகளைத் தவிர்க்க உதவும்.

நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பைத் தொடங்க விரும்புவோர் ஆரம்பத்தில் குறைந்த எண்ணிக்கையில் கோழிகளை வளர்த்து அனுபவம் பெறலாம். வளர்ப்புச் செலவு, கோழிகளின் உடல்நிலை மற்றும் விற்பனை வருவாய் ஆகியவற்றைப் பதிவு செய்து கண்காணிப்பது தொழிலை மேம்படுத்த உதவும்.

Hindusthan Samachar / LOGESHWARI V