சென்னை, 24 மே (ஹி.ச.)

விவசாயத்தில் நவீன தொழில்நுட்பங்களைப் புகுத்துவதன் மூலம் குறைந்த இடத்தில் அதிக மகசூல் பெற முடியும் என்பதற்குச் சிறந்த உதாரணம் கொடி தக்காளி (Indeterminate Tomato) சாகுபடியாகும்.

சாதாரண தக்காளி செடிகள் குட்டையாக வளர்ந்து குறுகிய காலத்தில் அழிந்துவிடும். ஆனால், கொடி தக்காளி ரகங்கள் பந்தல் அல்லது கயிறுகளின் உதவியுடன் உயரமாக வளர்ந்து, நீண்ட காலத்திற்கு (6 முதல் 8 மாதங்கள்) தொடர் மகசூலைத் தரக்கூடியவை. இவற்றின் சாகுபடி முறை குறித்து விரிவாக இங்கே காணலாம்.

சிறந்த ரகங்கள்:

அர்கா அனான்யா, அர்கா அப்ஜித், லக்ஷ்மி, சிவம் மற்றும் முன்னணி விதை நிறுவனங்களின் வீரிய ஒட்டு (Hybrid) கொடி தக்காளி ரகங்கள்.

பருவம்:

மே - ஜூன் மற்றும் செப்டம்பர் - அக்டோபர் மாதங்கள் நடுகைக்கு மிகவும் ஏற்றவை. எனினும், முறையான பாசன மற்றும் நிழல்வலை வசதி இருந்தால் ஆண்டு முழுவதும் பயிரிடலாம்.

நாற்றங்கால் தயாரிப்பு மற்றும் விதை நேர்த்தி

கொடி தக்காளிக்கு நேரடியாக விதைகளை விதைக்காமல், நாற்றுகளை வளர்த்து நடுவது அவசியமாகும்.

குழித்தட்டு முறை:

நிழல்வலைக் குடிலில் (Shade net), பிளாஸ்டிக் குழித்தட்டுகளில் (Pro-trays) கோகோபிட் (தேங்காய் நார் கழிவு) நிரப்பி விதைகளை விதைக்க வேண்டும்.

விதை நேர்த்தி: வேரழுகல் நோயைத் தடுக்க, ஒரு கிலோ விதைக்கு 4 கிராம் ட்ரைக்கோடெர்மா விரிடி அல்லது சூடோமோனாஸ் கலந்து விதை நேர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

நாற்றின் வயது:

விதைகள் விதைக்கப்பட்ட 25 முதல் 30 நாட்களில் நாற்றுகள் வயலில் நடவுக்குத் தயாராகிவிடும்.

நிலம் தயாரித்தல் மற்றும் நடவு முறைஉழவு:

நிலத்தை 4-5 முறை ஆழமாக உழுது மண்ணைப் பொடியாக்குவதுடன், ஏக்கருக்கு 10 டன் மண்புழு உரம் அல்லது தொழு உரம் இட்டு மண்ணை வளப்படுத்த வேண்டும்.

மேட்டுப்பாத்தி (Raised Beds):

4 அடி அகலம், 1 அடி உயரம் கொண்ட மேட்டுப்பாத்திகளை அமைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பாத்திகளுக்கு இடையே 2-3 அடி இடைவெளி இருக்க வேண்டும்.

பாத்திகளின் மீது சொட்டுநீர்க் குழாய்களை அமைத்து, அதன் மேல் மல்சிங் ஷீட் (Mulching Sheet) விரிப்பது களைகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைக் காக்கவும் உதவும்.

செடிக்குச் செடி 1.5 முதல் 2 அடி இடைவெளியில் நாற்றுகளை நட வேண்டும்.

பந்தல் அமைத்தல் மற்றும் கவாத்து (Staking & Pruning)

கொடி தக்காளி சாகுபடியின் மிக முக்கியமான, தனித்துவமான தொழில்நுட்பமாகும். நாற்று நட்ட 15 நாட்களுக்குள் 6-8 அடி உயரமுள்ள மூங்கில் அல்லது யூக்கலிப்டஸ் கம்புகளை நட்டு, மேலே இரும்புக் கம்பி அல்லது நைலான் கயிறுகளால் பந்தல் போன்ற அமைப்பை உருவாக்க வேண்டும்.

கொடி கட்டுதல்:

செடியின் தண்டுப் பகுதியில் நைலான் கயிற்றைத் தளர்வாகக் கட்டி, அதை மேல் கம்பியுடன் இணைக்க வேண்டும். செடி வளர வளர கயிற்றோடு சேர்த்துச் சுற்றி ஏற்றி வர வேண்டும்.

கவாத்து செய்தல் (Pruning):

செடியின் இலைக் கோணுகளில் இருந்து வரும் தேவையற்ற பக்கக் கிளைகளை (Suckers) ஆரம்பத்திலேயே கிள்ளி எறிய வேண்டும். ஒரே ஒரு முதன்மைத் தண்டை (Single Stem) மட்டுமே வளர விடுவதன் மூலம் பழங்கள் பெரியதாகவும் திரட்சியாகவும் மாறும்.

நீர் மற்றும் உர மேலாண்மை சொட்டுநீர்ப் பாசனம்:

கொடி தக்காளிக்குச் சொட்டுநீர்ப் பாசனம் மட்டுமே உகந்தது. இது வேர்ப்பகுதியில் சீரான ஈரப்பதத்தை உறுதி செய்கிறது.

உரப்பாசனம் (Fertigation):

நீரில் கரையும் உரங்களான 19:19:19, பொட்டாசியம் நைட்ரேட் ஆகியவற்றைச் சொட்டுநீர் வழியே வாரம் ஒருமுறை தவனைகளாக வழங்க வேண்டும். பூக்கும் தருணத்தில் கால்சியம் மற்றும் போரான் சத்துக்களை அளிப்பது பூக்கள் உதிர்வதைத் தடுத்து, காய் பிடிப்பதை அதிகரிக்கும்.

பயிர் பாதுகாப்பு (பூச்சி மற்றும் நோய் கட்டுப்பாடு)பூச்சிகள்:

வெள்ளை ஈ, இலைப்பேன் மற்றும் காய் துளைப்பான் புழுக்கள் பெரிய அச்சுறுத்தலாகும். இதைக் கட்டுப்படுத்த ஏக்கருக்கு 15 மஞ்சள் மற்றும் நீல நிற ஒட்டும் பொறிகளை வைக்க வேண்டும். வேப்ப எண்ணெய் (Neem oil) தெளிப்பது நல்ல பலன் தரும்.

நோய்கள்

இலைச்சுருள் வைரஸ் மற்றும் ஆரம்பகால கருகல் நோயைத் தடுக்க சூடோமோனாஸ் போன்ற உயிர் பூஞ்சாணக் கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

அறுவடை மற்றும் மகசூல்

நாற்று நட்ட 60-65 நாட்களில் முதல் அறுவடை தொடங்கும். வாரத்திற்கு இரண்டு முறை என தொடர்ந்து 5-6 மாதங்கள் வரை அறுவடை செய்யலாம்.பழங்கள் தரையில் படாமல் காற்றில் தொங்குவதால், அழுகல் நோய் தாக்காமல், பளபளப்பாகவும் சந்தையில் அதிக விலைக்குத் தகுந்ததாகவும் இருக்கும்.

சாதாரண தக்காளி சாகுபடியை விட இம்முறையில் 3 மடங்கு கூடுதல் மகசூல் பெற முடியும்.

கொடி தக்காளி சாகுபடி நீண்டகால அறுவடை மற்றும் அதிக மகசூல் தருவதால் விவசாயிகளுக்கு நல்ல லாபம் அளிக்கிறது. ஒரு ஏக்கருக்கு தோராயமாக ரூ.70,000 முதல் ரூ.1,00,000 வரை முதலீடு தேவைப்படும். சந்தை விலையைப் பொறுத்து ஏக்கருக்கு ரூ.2,00,000 முதல் ரூ.5,00,000 வரை நிகர லாபம் ஈட்ட முடியும்.

துவக்கக் காலத்தில் பந்தல் அமைப்பதற்கும் மல்சிங் ஷீட்டிற்கும் முதலீடு சற்று அதிகமாக இருந்தாலும், கொடி தக்காளி சாகுபடி நீண்ட காலத்திற்குத் தொடர்ச்சியான மற்றும் நிலையான வருமானத்தை விவசாயிகளுக்குத் தரவல்லது.

முறையான கவாத்து மற்றும் உர மேலாண்மையைக் கையாண்டால், கொடி தக்காளி விவசாயத்தில் மிகச் சிறந்த லாபகரமான பயிராகத் திகழும் என்பதில் ஐயமில்லை.

Hindusthan Samachar / vidya.b